لطالما كانت الفكرة السائدة بأن أكل اللحوم الحمراء من المسببات الرئيسية لأمراض تصلب الشرايين والجلطات القلبية بسبب ارتفاع معدلات الكوليسترول و الدهون المشبعة في الدم، لكن في السنوات الأخيره، ظهر مفهوم جديد أو بالأحرى عامل آخر في هذه المعادلة... ياترى ماهو؟ #قلبك #heartdisease
وجدت دراسات حديثة علاقة بين الأحياء الدقيقة أو الميكروبيوم الموجودة في أجسامنا وأمراض القلب.قبل كل شيء، خلونا ننعش ذاكرتنا ونفهم بشكل مبسط كيف يتكون الكوليسترول في الدم. #مايكروبيوم #الاحياء #كوليسترول
الكوليسترول هي ماده شمعيه/دهنيه موجودة في جميع الخلايا في أجسامنا، ومصدرها هي الكبد والأغذية من مصدر حيواني. تحتاجها اجسامنا في تكوين أغشية الخلايا والعديد من الهرمونات وفيتامين د لذلك الكوليسترول مهم لصحتنا، (وهذا عكس ما يقوله البعض أنه ضار والبعد عنه غنيمة). #كوليسترول #طب
نجي للنقطه اللي بعدها، الكوليسترول كما ذكرنا آنِفاً، بأنه مركب دهني، إذن صعب عليه التحرك في وسط مائي وهو الدم، اذن السؤال الذي قد يتبادر في أذهاننا، كيف يتنقل مركب الكوليسترول في أجسامنا؟ إذا كان توقعك انه يستقل مركبه لكي يتنقل مثلا، فتوقعك صحيح. #transporter #ناقل
يوجد نوعين من النواقل التي تنقل الكوليسترول: الأول اسمه: بروتين دهني منخفض الكثافة LDL والبعض يسميه الكوليسترول الضار لانه ينقل الكوليسترول للأوعية الدموية وزيادتها راح تسبب تصلب في الشرايين. #كوليسترول #قلبك
الان بعد ما قدمنا خلفية بسيطة عن الكوليسترول، خلونا نرجع لموضوعنا وهوعلاقة الاحياء الدقيقة أو المايكروبيوم الموجوده في اجسامنا وأمراض القلب. خلونا أول شي نعرف، ماهو الميكروبيوم؟ #ميكروبيوم
هو مصطلح يشمل كل الأحياء الدقيقة الموجودة في جسم الإنسان، وتحديدا البكتيريا حيث تشكل النسبة الكبرى في الإنسان مقارنةً بالميكروبات الأخرى كالفيروسات والفطريات.(معلومه صادمه:عدد الخلايا البكتيريه في أجسامنا أكبرمن عدد الخلايا البشرية! رابط فيديو توضيحي: youtu.be).
أول مره يتعرض له جسم الإنسان لتلك الميكروبات أثناء مرحلة الولادة ويتأثر لاحقًا بعوامل أخرى، مثل النظام الغذائي والتعرض للمضادات الحيوية. ونظرًا للاختلافات في البيئة والنظام الغذائي وسلوك الإنسان ، فإن ذلك يعكس الاختلاف الكبير في أنواع وعدد الميكروبيوم بين الأفراد في المجتمع.
معلومه قد تهمك: أبحاث وجدت أن الطفل الذي يولد ولادة طبيعية أقل عرضة للإصابة بالأمراض مثل الحساسية، السمنة، الالتهابات المعوية وغيرها عن الولادة القيصرية، رابط الدراسة: #ref-CR1" target="_blank" rel="noopener" onclick="event.stopPropagation()">nature.com
طبعا لن نخوض بالتفاصيل لأن الموضوع كبير لذلك سنركز على دور الميكروبيوم كمسبب لامراض القلب. أبحاث كثيره وجدت علاقة طردية بين زيادة معدل مادة ثلاثي الميثيل أمين المؤكسدTMAO الذي ينتجه الميكروبيوم في جسم الإنسان وزيادة عدد حالات أمراض القلب، رابط الدراسة: j-stroke.org
الان السؤال المنطقي، كيف تتكون مادة الميثيل أمين المؤكسد في جسم الانسان؟ مصدرمادة ثلاثي الميثيل أمين المؤكسد هو الغذاء الحيواني مثل اللحوم الحمراء، بالإضافة الدجاج والبيض والاسماك، وتتكون تلك المادة على مرحلتين: #TMAO
إنزيم اللياز Lyase الموجود في البكتيريا بأمعائنا تقوم بتحويل مادتي الكارنيتين، والكولين في اللحم الى ثلاثي الميثيل الأمين TMA، بعدها يتم امتصاصها عن طريق الوريد البابي Portal Vein إلى الكبد حيث توجد أنريمات مونوكسيجيناز 3
وبدورها تحول ثلاثي الميثيل الأمين TMA إلى المركب النهائي ثلاثي الميثيل أمين المؤكسد TMAO المسبب لأمراض القلب وكذلك أمراض أخرى. مجموعه بحثيه من عيادة كليفلاند اثبتوا علاقة ثلاثي الميثيل امين المؤكسد TMAOوزيادة معدل الجلطات في الفئران .cell.com
كذلك في دراسة حديثه من نفس المجموعة البحثية اثبتوا تثبيط أنزيم اللياز Lyase في الفئران باستخدام مركب من مستخلص نباتي. رابط الدراسة:
nature.com
nature.com
كلمة أخيره، هذا الموضوع مهم جدا من وجهة نظري، والأبحاث في هذا المجال في بداياته، وكذلك الدعم لهذا الجانب البحثي سخي في أمريكا، والبحث فيه سيفتح آفاق جديدة وطرق علاجية فريده لأمراض القلب وغيرها من الأمراض المزمنة. #TMA
Loading suggestions...